Achilée millefeuille

Achilée millefeuille

L’Achilée mille-feuille, appelée également Mille-feuille, Herbe au charpentier, Herbe aux coupures, Saigne-nez, Sourcil de Vénus ou Yarrow (en anglais), est commune dans toute l’Europe, Afrique du Nord et Amérique du Nord, Asie, sur des terrains incultes et rocailleux, jusqu’à 2500 m d’altitude. Elle possède des tiges sillonnées de 40 à 90 cm, des feuilles sessiles […]

Arnica

arnica_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que l’Arnica ? L’Arnica est une plante herbacée de 20 à 70 cm de haut, fréquente dans les pâturages de montagnes européennes jusqu’en Sibérie, elle possède une tige florifère velue part d’une rosette basale de feuilles lancéolées vert pâle, velues également. Elle possède de larges capitules terminaux à fleurs jaune orangé tubuleuses au centre, […]

Vitamine E

vitamine E - tocophérol

Qu’est-ce que la Vitamine E ? Il existe 8 formes de vitamine E dont la plus connue est l’alpha-tocophérol, communément appelée tocophérol. Elle est liposoluble (soluble dans les graisses) et insoluble dans l’eau, elle résiste à la chaleur, à la lumière, mais est instable en présence d’oxygène et détruite par les rayons UV. Comme elle […]

Vitamine B9

vitamine b9-acide folique_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que la Vitamine B9 ? Comme toutes les vitamines du groupe B, la vitamine B9 est hydrosoluble (soluble dans l’eau). Faire cuire, congeler ou mettre en conserve des produits contenant de la Vitamine B9 diminue de beaucoup leur teneur, c’est donc à éviter.  Elle est sensible à la chaleur (donc à la cuisson), à […]

Vitamine B8

vitamine B8-biotine_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que la Vitamine B8 ? Appelée également biotine ou Vitamine H, la vitamine B8 est une vitamine hydrosoluble qui est éliminée avec l’eau de cuisson (d’où la possibilité de préférer la cuisson à la vapeur ou dans très peu d’eau et de consommer le jus des abats ou des viandes. Elle résiste à la […]

Vitamine B3

Vitamine B3-niacine_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que la Vitamine B3 ? La Vitamine B3 ou niacine, a été longtemps nommée vitamine PP (à cause de sa carence entraînant une maladie appelée la pellagre). C’est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau), elle est peu sensible, résistante à la chaleur, à l’oxydation ainsi qu’à la lumière. Comme les autres vitamines B1 et […]

Vitamine B2

vitamine b2- riboflavine_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que la Vitamine B2 ? La découverte de la Vitamine B2 (ou riboflavine) remonte à 1933, lorsqu’elle a été isolée dans le lait par un chercheur allemand. Il a constaté qu’elle est bien plus résistante à la chaleur que la vitamine B1 (puisque dégradée à partir de 285°C), malheureusement, elle est aussi bien plus […]

Tea Tree (Arbre à Thé)

plante médicinale : tea tree ou arbre à thé

Qu’est ce que le Tea Tree (Arbre à Thé) ? Le Tea Tree est un arbre à feuilles persistantes pointues et fleurs blanches, de 7 mètres de hauteur environ, il est originaire d’Australie, Nouvelle-Galles du Sud et Queensland. Le terme “tea tree” recouvre en Australie des arbres des genres Melaleuca et Leptospermum. Différentes espèces sont […]

Safran

safran_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que le Safran ? Le Safran est une petite plante vivace à bulbe de 10 à 30 cm de hauteur, d’origine orientale (cultivé en Grèce, Inde, Espagne et Iran). C’est un hybride que l’on ne connait pas à l’état sauvage, ses fleurs sont blanches, violacées ou veinées de rouge, apparaissant au début de l’automne, […]

Rose de Damas

Plante Médicinale en Complément Alimentaire : Rose de Damas

Qu’est ce que la Rose de Damas ? Il existe deux espèces de Rose de Damas qui sont utilisées : Rosa damascena (« Rose de Damas ») est cultivée principalement en Chine, Bulgarie, Turquie, Iran et Inde Rosa centifolia = Rosa × centifolia, synonyme Rosa gallica var. centifolia (L.) Regel est cultivée principalement en France, Maroc et […]

Rhodiola Rosea

rhodiola rosea

Qu’est ce que la Rhodiola Rosea ? Aussi appelé le “Ginseng de la toundra”, c’est une plante de montagne ou des zones septentrionales froides d’Arctique et d’Asie.  On trouve la rhodiola Rosea en Russie, en Scandinavie, au Québec, en Suisse (en altitude). Le nom rhodiole vient du latin qui l’a emprunté au grec rhodios, lequel […]

Propolis

propolis

Qu’est ce que la Propolis ? Le nom de propolis vient du grec pro : « en avant de », et polis : « la cité » (car la propolis défend la colonie) C’est un matériau complexe fabriqué par les abeilles à partir de leurs sécrétions et de substances végétales résineuses (conifères : écorce de pins, sapins, épicéas), bourgeons d’aulnes, de […]

Probiotique

probiotiques

Que sont les Probiotiques ? Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, produisent un bénéfice pour la santé. Pour entrer dans le détail, ils sont présents dans certains aliments, notamment les aliments fermentés. Ce sont donc des bactéries ou des levures qui ont la particularité d’aider le système digestif […]

Ortie

ortie

Qu’est ce que l’Ortie ? L’ortie est une herbacée vivace bien connue, envahissante, de 60 à 120 cm de haut, à feuilles opposées acuminées, recouvertes de poils urticants et hérissés. La pointe de ces poils durs et coniques se brise lors d’un contact et injecte les substances urticantes qui y sont contenues. Ce sont de […]

Millepertuis

Plante médicinale en complément alimentaire : Millepertuis

Qu’est ce que le Millepertuis ? Appelé également herbe de la Saint Jean, millepertuis perforé ou St John’s wort (anglais), le Millepertuis est très couramment, en premier lieu utilisé contre la dépression. Prescrit en Allemagne et en Irlande, il est toujours disponible en vente libre, comme remède à base de plantes médicinales, dans de nombreux […]

Miel

miel

Qu’est-ce que le Miel ? Le Miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l’entreposent dans la ruche et s’en nourrissent tout au long de l’année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est aussi consommé par d’autres espèces animales dont l’espèce humaine […]

Menthe Poivrée

menthe poivrée

Qu’est-ce que la Menthe Poivrée ? Cultivée en Europe, Asie, Amérique du Nord, on a trouvé des feuilles de menthe poivrées séchées dans des pyramides du I° millénaire av J-C. Prisée par les Grecs et les Romains, la Menthe Poivrée est en fait un hybride de la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et de la Menthe […]

Levure de Bière

complément alimentaire : levure de bière

Pourquoi consommer de la Levure de Bière ? La levure de bière augmente la résistance à la fatigue et aux infections et exerce des effets thérapeutiques sur le plan intestinal et cutané : bonne santé en général, amélioration de l’état de la peau, des cheveux, des ongles, combat l’acné, ralentissement du vieillissement cutané, résistance aux […]

Huile de Ricin

ricin-huile de ricin

Qu’est-ce que l’Huile de Ricin ? Utilisée depuis plus de 4000 ans, l’Huile de Ricin est tiré d’un arbuste à feuilles persistantes dont la tige porte de grandes feuilles palmatilobées. Le fruit est une capsule à trois coques hérissée de pointes. Originaire d’Ethiopie et cultivé dans toutes les régions tropicales, on utilise sa graine pour […]

Huile d’Onagre

plante médicinale : onagre et huile d'onagre

Qu’est-ce que l’Huile d’Onagre ? L’Huile d’Onagre ou Onagre Bisanuelle est originaire d’Amérique du Nord, assez répandue dans les zones côtières méditerranéennes et atlantiques. Elle possède une tige tachée de rouge, avec des feuilles lancéolées le long de la tige, ses fleurs sont jaunes à 4 pétales. On utilise des graines et l’huile d’onagre provient […]

Huile d’Argan

huile d'argan et arganier

Qu’est-ce que l’Huile d’Argan ? L’Huile d’Argan est extraite de l’arganier qui est originaire d’Afrique du Nord (Sud marocain). Il pousse entre la côte de l’Atlantique et les pentes du flanc méridional du Haut Atlas jusqu’à plus de 1300 m. C’est un arbuste ligneux, haut de 5 à 7 m, épineux, son bois est dur […]

Huile de Coco

huile de coco

Qu’est-ce que l’Huile de Coco ? Le cocotier est une plante ligneuse à port d’arbre, stipe droit, rosette spiralée de feuilles faussement composées (divisées par déchirure). Son fruit est une grosse drupe à endocarpe dur et péricarpe fibreux, c’est la noix proprement dite. L’albumen de la graine est en partie liquide (lait de coco) et […]

Harpagophytum

Harpagophytum

Qu’est-ce que l’Harpagophytum ? Appelé également Racine de Windhoeck ou Griffe du diable, l’Harpagophytum est le champion pour soigner les douleurs articulaires, c’est un anti-inflammatoire et anti-douleur qui est d’une grande efficacité. Son surnom de  » Griffe du diable  » lui vient de ses fruits portant des crochets recourbés qui paraissent sortir de la terre […]

Gotu Kola (Centella Asiatica)

Gotu Kola

Qu’est-ce que le Gotu Kola (Centella Asiatica) ? Plante de la médecine ayurvédique et de la médecine traditionnelle chinoise, le Gotu Kola est une herbe vivace largement distribuée en Inde, Indonésie, Madagascar. Elle possède des petites feuilles arrondies plus ou moins cordiformes, portées sur les nœuds de longues tiges traçantes, ombelles de très petites fleurs. […]

DHEA

molécule de DHEA

Qu’est-ce que la DHEA ? C’est une hormone stéroïdienne anabolisante produite par les glandes surrénales, à partir du cholestérol. Elle se retrouve sous la forme de sulfate de DHEA (S-DHEA) dans l’organisme et pourrait produire d’autres hormones, telles que l’oestrogène ou la testostérone. Cet androgène, qui est produit également par les femmes, influence entre autres […]

Curcuma

curcuma

Qu’est-ce que le Curcuma ? Le curcuma est une espèce herbacée dressée de 60 à 100 cm de haut à rhizome traçant. Elle est originaire Extrême-Orient (Inde et Malaisie) et a été introduite aux Antilles et à la Réunion. C’est une souche rhizomateuse aromatique d’une belle couleur jaune d’or à la section, qui est un […]

Citron

citron

Qu’est-ce que le Citron ? Le citronnier est un arbuste de 5 m en culture, branches épineuses à feuilles ovales aiguës et dentées aux pétioles non ailés. Il possède des fleurs à pétales blancs à l’intérieur et rose pourpre à l’extérieur, deux floraisons par an en Sicile (printemps et été). Il faut 10 à 12 […]

Charbon Actif

charbon actif

Qu’est-ce que le Charbon Actif ? Lorsqu’on parle du Charbon Végétal ou du Charbon Actif, on parle surtout de ses capacités majeures de détoxification de notre organisme. On peut l’utiliser pour : les diarrhées, les flatulences, les intoxications, l’halitose ou mauvaise haleine, les brûlures d’estomac, les symptômes de l’intestin irritable.

Aloe Vera

aloe vera

Qu’est-ce que l’Aloe Vera ? Il existe plus de 150 espèces d’Aloès (350 espèces pour Lavergne ). Ce sont des plantes grasses succulentes, à feuilles épaisses et charnues, épineuses sur les bords, réunies en rosette dense au sommet d’un tronc de longueur variable, elles font des réserves d’eau dans le parenchyme de l’intérieur de la […]

Acide Hyaluronique

acide hyaluronique

L’acide hyaluronique est un glycosaminoglycane, non fixé à une protéine centrale et réparti largement parmi les tissus conjonctifs, épithéliaux et nerveux. On le trouve, par exemple, dans l’humeur vitrée et le liquide synovial. C’est l’un des principaux composants de la matrice extracellulaire. Il contribue de façon significative à la prolifération et à la migration des […]