Miel, plantes et vitamines pour enfants, pour soulager les symptômes du rhume et de la toux.
Pour lutter contre les états grippaux, contient également de la gelée royale et du zinc, efficaces contre les rhumes.
Le citronnier est un arbuste de 5 m en culture, branches épineuses à feuilles ovales aiguës et dentées aux pétioles non ailés. Il possède des fleurs à pétales blancs à l’intérieur et rose pourpre à l’extérieur, deux floraisons par an en Sicile (printemps et été).
Il faut 10 à 12 mois pour que la fleur se transforme en fruit. Deux récoltes par an : hiver (février) et été, l’essence d’hiver est de meilleure qualité.
Plante médicinale très efficace, le citron est utilisé depuis des millénaires, car il a spectre d’action large.
L’essence est de conservation difficile (le limonène s’oxydant à l’air et la lumière), le tissu blanc spongieux du fruit est l’albédo, le tissu externe est le flavédo
Que ce soit le fruit ou l’huile essentielle, le Citron a de nombreuses vertus thérapeutiques ! Il est aussi riche en Vitamine C, comme l’Acerola, les Baies de Gogi ou le Guarana.
L'écorce du fruit contient :
La pulpe du fruit contient des acides de fruits (acide citrique 5-8 %), flavonoïdes (ériocitrine, hespéridine), béta-cryptoxanthine, vitamine C (0,03 à 0,08 %)
Les graines se composent de Limonoïdes (limonine, acide nomilinique, acide limoninique, limonine)
