Citron

Dénomination Latine

Citrus limon (L.) Burm., Citrus limonum - Autres Citrus apparentés : Citrus aurantiifolia (la limette ou citron vert), Citrus hystrix D.C. (le combava de la Réunion), Citrus madurensis (le calamondin), Citrus japonica = Fortunella japonica (le cumquat ou kumquat), Citrus medica var. medica (le cédrat), Citrus medica var. limonum (le limonier)

Famille Botanique

Rutaceae
Table des Matières
citron

Résumé Bienfaits

  • booste le système immunitaire
  • excellent antiseptique, antibiotique et antiviral
  • éclaircit, fait briller et donne du volume à vos cheveux
  • diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de cancers

Santé et Rester Jeune

Confort et Détente

Cosmétique et Beauté

Présentation

Qu’est-ce que le Citron ?

Le citronnier est un arbuste de 5 m en culture, branches épineuses à feuilles ovales aiguës et dentées aux pétioles non ailés. Il possède des fleurs à pétales blancs à l’intérieur et rose pourpre à l’extérieur, deux floraisons par an en Sicile (printemps et été).

Il faut 10 à 12 mois pour que la fleur se transforme en fruit. Deux récoltes par an : hiver (février) et été, l’essence d’hiver est de meilleure qualité.

Plante médicinale très efficace, le citron est utilisé depuis des millénaires, car il a spectre d’action large.

L’essence est de conservation difficile (le limonène s’oxydant à l’air et la lumière), le tissu blanc spongieux du fruit est l’albédo, le tissu externe est le flavédo

Que ce soit le fruit ou l’huile essentielle, le Citron a de nombreuses vertus thérapeutiques ! Il est aussi riche en Vitamine C, comme l’Acerola, les Baies de Gogi ou le Guarana.

Indications

  • Antiseptique et antibiotique naturel
  • Protège le système cardio-vasculaire dans son ensemble
  • Soulage les douleurs des articulations, tendinites et les inflammations articulaires
  • Protège la peau, les cheveux, les ongles, les yeux, la bouche, les dents et la gorge

 

Propriétés Médicinales

Propriétés de la plante

  • L'essence est obtenue par expression du zeste, ce qui lui procure la présence relative de dérivés flavanoniques à action vasculaire (citroflavonoïdes, chalcones)
  • Les coumarines du flavedo ont des propriétés inhibitrices de certaines tumeurs induites par l’Epstein Barr virus et sont de potentiels agents de chimioprévention par inhibition de génération de radicaux libres
  • Induction de l'apoptose par certains composés comme les monoterpènes et le limonène des agrumes
  • Le jus de citron stimule la digestion, abaisse les taux sanguins de cholestérol, LDL et triglycérides, augmente le HDL, inhibe la formation de nitrosamines cancérogènes
    • Agent de chimio-prévention du cancer
  • Les graines possèdent des propriétés phyto-estrogéniques

Propriétés de l'huile essentielle

  • Propriétés du d-limonène
  • Antibactérienne modérée
  • Antivirale (synergique avec d'autres HE)
    • Les huiles essentielles de géranium-rosat et de citron peuvent contribuer à prévenir l’invasion de SARS-CoV-2 dans le corps humain (citronellol, géraniol, acétate de néryle, limonène)
  • Antifongique
  • Stimulant général
  • Anti-oxydante, inhibe l'oxydation du LDL-cholestérol (gamma-terpinène)
  • Antalgique
  • Antiallergique modérée (citrals)
  • L'huile essentielle (HE) de Yuzu (Citrus junos Tanaka) est un anti-inflammatoire bronchique (limonène), utilisable dans l’asthme par inhibition des cytokines, de la production d’espèces réactives de l’oxygène, et en inactivant la migration des éosinophiles
  • Anti-dépressive
  • Même par inhalation, capable de moduler les réactions comportementales et neuronales liées à la nociception et la douleur, une exposition prolongée à l'odeur de l'HE de citron induit une diminution des paramètres hormonaux, neuronaux et comportementaux du stress
  • Vitamine-P mimétique et fluidifiant sanguin
  • Régulateur hépatique, antivomitif, décongestionnant hépatique
  • Tonique digestive, carminative, apéritive, dépurative
  • Anti-ulcéreuse, gastro-protectrice, augmente la sécrétion de mucus, de protéines de choc HSP-70 (par le limonène mais pas l'alpha-pinène)
  • Les HE de Citrus ont une activité inhibitrice de la tyrosinase (citrals, myrcène)
  • Les HE de Citrus sont toxiques pour les larves de moustiques communs Culex pipiens
  • Litholytique (lithiases biliaires ?)
  • Antiseptique atmosphérique

Composition

Composants principaux de la plante

L'écorce du fruit contient :

  • huile essentielle principalement à monoterpènes (limonène)
  • Flavonoïdes : hespéridine, hespérétine, diosmine, ériocitrine, rutine, naringénine-7-rhamnoglucoside, limocitrol, isolimocitrol, glucosides d’apigénine et de lutéoline, de chrysoériol, poncirine
  • Caroténoïdes
  • Hydroxycoumarines (5-géranyl-oxy-7-méthoxycoumarine, byakangélicine, limétine) et furanocoumarines (psoralène, oxypeucédanine, isoimpératorine, bergamotine)
  • Dérivés du phénylpropane
  • Pectines

La pulpe du fruit contient des acides de fruits (acide citrique 5-8 %), flavonoïdes (ériocitrine, hespéridine), béta-cryptoxanthine, vitamine C (0,03 à 0,08 %)

Les graines se composent de Limonoïdes (limonine, acide nomilinique, acide limoninique, limonine)

Composants principaux de l'huile essentielle

  • Monoterpènes (92 à 95 %) : (+)-limonène (60 à 75 %), béta-pinène (8 à 12 %), gamma-terpinène (8 à 10 %), sabinène, alpha-pinène
  • Aldéhydes monoterpéniques (2 à 3 %) : géranial, néral (citrals responsables de la saveur), citronnellal
  • Aldéhydes aliphatiques (0,2 à 0,5 %) : nonanal, octanal
  • Furocoumarines : bergamotène, psoralènes, bergaptène