Citron

Dénomination Latine

Citrus limon (L.) Burm., Citrus limonum - Autres Citrus apparentés : Citrus aurantiifolia (la limette ou citron vert), Citrus hystrix D.C. (le combava de la Réunion), Citrus madurensis (le calamondin), Citrus japonica = Fortunella japonica (le cumquat ou kumquat), Citrus medica var. medica (le cédrat), Citrus medica var. limonum (le limonier)

Famille Botanique

Rutaceae

Résumé Bienfaits

booste le système immunitaire
excellent antiseptique, antibiotique et antiviral
éclaircit, fait briller et donne du volume à vos cheveux
diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de cancers

Santé et Rester Jeune

Confort et Détente

Cosmétique et Beauté

Présentation

Qu’est-ce que le Citron ?

Le citronnier est un arbuste de 5 m en culture, branches épineuses à feuilles ovales aiguës et dentées aux pétioles non ailés. Il possède des fleurs à pétales blancs à l’intérieur et rose pourpre à l’extérieur, deux floraisons par an en Sicile (printemps et été).

Il faut 10 à 12 mois pour que la fleur se transforme en fruit. Deux récoltes par an : hiver (février) et été, l’essence d’hiver est de meilleure qualité.

Plante médicinale très efficace, le citron est utilisé depuis des millénaires, car il a spectre d’action large.

L’essence est de conservation difficile (le limonène s’oxydant à l’air et la lumière), le tissu blanc spongieux du fruit est l’albédo, le tissu externe est le flavédo

Que ce soit le fruit ou l’huile essentielle, le Citron a de nombreuses vertus thérapeutiques ! Il est aussi riche en Vitamine C, comme l’Acerola, les Baies de Gogi ou le Guarana.

Indications

Antiseptique et antibiotique naturel
Protège le système cardio-vasculaire dans son ensemble
Soulage les douleurs des articulations, tendinites et les inflammations articulaires
Protège la peau, les cheveux, les ongles, les yeux, la bouche, les dents et la gorge

Propriétés Médicinales

Propriétés de la plante

L'essence est obtenue par expression du zeste, ce qui lui procure la présence relative de dérivés flavanoniques à action vasculaire (citroflavonoïdes, chalcones)
Les coumarines du flavedo ont des propriétés inhibitrices de certaines tumeurs induites par l’Epstein Barr virus et sont de potentiels agents de chimioprévention par inhibition de génération de radicaux libres
Induction de l'apoptose par certains composés comme les monoterpènes et le limonène des agrumes
Le jus de citron stimule la digestion, abaisse les taux sanguins de cholestérol, LDL et triglycérides, augmente le HDL, inhibe la formation de nitrosamines cancérogènes
- Agent de chimio-prévention du cancer
Les graines possèdent des propriétés phyto-estrogéniques

Propriétés de l'huile essentielle

Propriétés du d-limonène
Antibactérienne modérée
Antivirale (synergique avec d'autres HE)
- Les huiles essentielles de géranium-rosat et de citron peuvent contribuer à prévenir l’invasion de SARS-CoV-2 dans le corps humain (citronellol, géraniol, acétate de néryle, limonène)
Antifongique
Stimulant général
Anti-oxydante, inhibe l'oxydation du LDL-cholestérol (gamma-terpinène)
Antalgique
Antiallergique modérée (citrals)
L'huile essentielle (HE) de Yuzu (Citrus junos Tanaka) est un anti-inflammatoire bronchique (limonène), utilisable dans l’asthme par inhibition des cytokines, de la production d’espèces réactives de l’oxygène, et en inactivant la migration des éosinophiles
Anti-dépressive
Même par inhalation, capable de moduler les réactions comportementales et neuronales liées à la nociception et la douleur, une exposition prolongée à l'odeur de l'HE de citron induit une diminution des paramètres hormonaux, neuronaux et comportementaux du stress
Vitamine-P mimétique et fluidifiant sanguin
Régulateur hépatique, antivomitif, décongestionnant hépatique
Tonique digestive, carminative, apéritive, dépurative
Anti-ulcéreuse, gastro-protectrice, augmente la sécrétion de mucus, de protéines de choc HSP-70 (par le limonène mais pas l'alpha-pinène)
Les HE de Citrus ont une activité inhibitrice de la tyrosinase (citrals, myrcène)
Les HE de Citrus sont toxiques pour les larves de moustiques communs Culex pipiens
Litholytique (lithiases biliaires ?)
Antiseptique atmosphérique

Composition

Composants principaux de la plante

L'écorce du fruit contient :

huile essentielle principalement à monoterpènes (limonène)
Flavonoïdes : hespéridine, hespérétine, diosmine, ériocitrine, rutine, naringénine-7-rhamnoglucoside, limocitrol, isolimocitrol, glucosides d’apigénine et de lutéoline, de chrysoériol, poncirine
Caroténoïdes
Hydroxycoumarines (5-géranyl-oxy-7-méthoxycoumarine, byakangélicine, limétine) et furanocoumarines (psoralène, oxypeucédanine, isoimpératorine, bergamotine)
Dérivés du phénylpropane
Pectines

La pulpe du fruit contient des acides de fruits (acide citrique 5-8 %), flavonoïdes (ériocitrine, hespéridine), béta-cryptoxanthine, vitamine C (0,03 à 0,08 %)

Les graines se composent de Limonoïdes (limonine, acide nomilinique, acide limoninique, limonine)

Composants principaux de l'huile essentielle

Monoterpènes (92 à 95 %) : (+)-limonène (60 à 75 %), béta-pinène (8 à 12 %), gamma-terpinène (8 à 10 %), sabinène, alpha-pinène
Aldéhydes monoterpéniques (2 à 3 %) : géranial, néral (citrals responsables de la saveur), citronnellal
Aldéhydes aliphatiques (0,2 à 0,5 %) : nonanal, octanal
Furocoumarines : bergamotène, psoralènes, bergaptène