L’utilisation des plantes médicinales remonte à des milliers d’années, à cet époque, l’homme utilisait les plantes qu’il trouvait autour de son environnement pour se soigner. En utilisant son instinct, il faisait le choix des plantes à tester.
Cela lui a permis au fil du temps et d’expérimentations de découvrir au fur et à mesure celles qui pouvaient êtres utilisées à des fins thérapeutiques et celles qui s’avéraient dangereuses.
Une plante médicinale est donc une plante utilisée pour ses propriétés thérapeutiques. On prend une de ses parties (la feuille, le bulbe, la racine, les graines, fruits ou fleurs) qui peut être employée dans le but de guérir en utilisant ses principes actifs.
De nos jours, les plantes médicinales sont à la base de la phytothérapie, de la naturothérapie et de l’homéopathie. Il existerait plusieurs centaines de milliers d’espèces différentes, que l’on peut soit cueillir ou récolter.
En effet, les plantes médicinales étant issues de la nature, il est possible d’en trouver tous les jours. De plus, on distingue les plantes herboristes qui sont utilisées telles quelles, de manière « traditionnelle », et les plantes qui constituent une matière première pour l’industrie pharmaceutique.
La matière principale de la Pharmacopée est donc restée d’origine végétale.
