Spiruline

Plante Médicinale en Complément Alimentaire : Spiruline

Qu’est ce que la Spiruline ? Dans le domaines des plantes médicinales, la Spiruline fait un peu figure d’exception, c’est un micro-organisme qui est est mondialement apprécié pour toutes ses qualités qui sont surtout dues à la richesse des nutriments exceptionnels qu’elle contient. Présente sur notre planète depuis des milliards d’années, c’est une micro-algue comprenant […]

Shiitaké

Shiitaké_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que le Shiitaké ? Le Shiitaké pousse généralement au Japon sur l’arbre « Shii » (espèce absente des forêts européennes), où il fait toujours l’objet d’une culture familiale qui consiste à frotter les lamelles ou du mycélium sur des billots de bois à demi enfouis dans les jardins. Il serait originaire de Taïwan et d’Indonésie. Il […]

Schisandra Chinensis

Schisandra Chinensis

Qu’est-ce que le Schisandra Chinensis ? Le Schisandra Chinensis est une plante grimpante, ligneuse et aromatique, à fleurs roses et grappes de baies rouges (8 m de hauteur). Elle est cultivée au Nord-Est de la Chine, le fruit est récolté en automne. C’est l’une des plantes médicinales les plus utilisées en Chine pour stimuler l’activité […]

Quinoa

quinoa

Qu’est-ce que le Quinoa ? Le Quinoa est un véritable concentré en protéines, cette petite graine ou pseudo céréale est une des plantes les plus riches en nutriments de toutes sortes au monde ! Également très digeste, notamment pour les intolérants au gluten, on s’aperçoit que le Quinoa : est très riche en protéines et […]

Propolis

propolis

Qu’est ce que la Propolis ? Le nom de propolis vient du grec pro : « en avant de », et polis : « la cité » (car la propolis défend la colonie) C’est un matériau complexe fabriqué par les abeilles à partir de leurs sécrétions et de substances végétales résineuses (conifères : écorce de pins, sapins, épicéas), bourgeons d’aulnes, de […]

Ortie

ortie

Qu’est ce que l’Ortie ? L’ortie est une herbacée vivace bien connue, envahissante, de 60 à 120 cm de haut, à feuilles opposées acuminées, recouvertes de poils urticants et hérissés. La pointe de ces poils durs et coniques se brise lors d’un contact et injecte les substances urticantes qui y sont contenues. Ce sont de […]

Huile de Bourrache

plante médicinale : bourrache et huile de bourrache

Qu’est-ce que la Bourrache / Huile de Bourrache ? C’est une plante herbacée de 50 cm de haut, présentant des poils rudes et piquants sur toute sa surface. Elle possède des tiges creuses ramifiées, feuilles ovales rudes, fleurs à pétales aigus, bleus, entourant un faisceau conique d’anthères noires graines contenues dans des tétrakènes déhiscents mais […]

Harpagophytum

Harpagophytum

Qu’est-ce que l’Harpagophytum ? Appelé également Racine de Windhoeck ou Griffe du diable, l’Harpagophytum est le champion pour soigner les douleurs articulaires, c’est un anti-inflammatoire et anti-douleur qui est d’une grande efficacité. Son surnom de  » Griffe du diable  » lui vient de ses fruits portant des crochets recourbés qui paraissent sortir de la terre […]

Griffe du Chat (Uncaria Tomentosa)

griffe du chat (uncaria tomentosa)

Qu’est-ce que la Griffe du Chat (Uncaria Tomentosa) ? La Griffe du Chat ou Uncaria Tomentosa est une plante grimpante pouvant atteindre 30 m, le tronc 20 cm de diamètre, originaire des forêts tropicales des Andes, Pérou, Equateur et Colombie notamment. En Guyane on trouve la variété  Uncaria guianensis. Ses tiges peuvent atteindre 20 cm […]

Ginseng Panax

Ginseng Panax

Qu’est-ce que le Ginseng Panax ? Le Ginseng Panax est une plante herbacée de 30 à 50 cm, vivace par une racine tubérisée de grande taille, de plus en plus ramifiée avec l’âge. Les fruits du Ginseng  Panax sont des petites baies groupées rouge clair. Le nom de Ginseng vient du chinois “jin seng” qui […]

Ginkgo Biloba

plante médicinale : le gingko biloba

Qu’est-ce que le Ginkgo Biloba ? Les premiers spécimens de Ginkgo Biloba furent introduits en France au XVII° siècle par Pétigny, un botaniste amateur, qui les aurait surnommés  » arbres aux quarante écus » en référence au prix qu’il aurait payé. Il est aussi appelé  » arbre aux cent écus  » pour évoquer la couleur dorée […]

Gingembre

gingembre

Qu’est-ce que le Gingembre ? Le gingembre est une grande herbe tropicale vivace, à port de roseau, à feuilles linéaires lancéolées, originaire d’Asie. Elle possède une longue tige avec inflorescence dense, fleurs blanches ou jaunes entourées de bractées. Sa souche rhizomateuse portant des yeux donnent naissance à des bourgeons. On l’utilise soit en prenant directement […]

Gelée Royale

gelée royale

Qu’est-ce que la gelée Royale ? C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, qui est produite et  secrétée par les ouvrières. Elle constitue la nourriture exclusive : de toutes les larves de la colonie, sans exception, de leur éclosion jusqu’au troisième jour de leur existence ; des larves choisies pour devenir reines jusqu’au cinquième jour de leur […]

Ganoderma

ganoderma

Qu’est-ce que le Ganoderma ? Le Ganoderma est un champignon chinois non comestible qui pousse sur chênes et pruniers, il apparaît de juin à novembre sur bois enterrés, racines affleurantes ou au pied de souches de feuillus ou d’arbres fruitiers, très rarement de conifères. Il possède un pied généralement latéral, formant un angle droit avec […]

Damiana

plante médicinale et complément alimentaire : damiana

Qu’est-ce que la Damiana ? La Damiana est une espèce vivace d’une hauteur de 30 à 150 cm, tige ligneuse, ramifications rougeâtres, feuilles lancéolées à marge crénelée, avec des petites fleurs jaunes. Elle dégage une odeur forte, agréable, d’une saveur aromatique. La famille des Turneraceae est proche de celle des Passifloraceae. Originaire du Mexique , […]

Curcuma

curcuma

Qu’est-ce que le Curcuma ? Le curcuma est une espèce herbacée dressée de 60 à 100 cm de haut à rhizome traçant. Elle est originaire Extrême-Orient (Inde et Malaisie) et a été introduite aux Antilles et à la Réunion. C’est une souche rhizomateuse aromatique d’une belle couleur jaune d’or à la section, qui est un […]

Coenzyme Q10

Coenzyme Q10

Qu’est-ce que la Coenzyme Q10 ? Dans sa forme pure, la Coenzyme Q10 est une poudre cristalline jaune orange, sans goût ni odeur. Elle est en partie absorbée avec notre nourriture, mais est également produite dans le corps lui-même. A quoi sert la Coenzyme Q10 ? Cette coenzyme, présente dans toutes les cellules humaines, intervient […]

Cordyceps Sinensis

cordyceps sinensis_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que le Cordyceps Sinensis ? Les Cordyceps sont des champignons entomopathogènes (infectent des insectes), c’est à dire que le mycélium se développe normalement dans l’organisme de la chenille Hepialus fabricius et d’autres Lépidoptères. Sa partie aérienne (le carpophore), qui a la forme d’un doigt (de 4 cm à 11 cm de long), se développe […]

Citron

citron

Qu’est-ce que le Citron ? Le citronnier est un arbuste de 5 m en culture, branches épineuses à feuilles ovales aiguës et dentées aux pétioles non ailés. Il possède des fleurs à pétales blancs à l’intérieur et rose pourpre à l’extérieur, deux floraisons par an en Sicile (printemps et été). Il faut 10 à 12 […]

Chlorella

chlorella

Qu’est-ce que la Chlorella ? La Chlorella est une micro-algue verte unicellulaire qui se reproduit en eau douce, grâce à la photosynthèse, datant de 2 milliards d’années, elle a été découverte au XIX° siècle. La taille de ce micro-organisme est d’environ 6 microns, c’est une sphère contenant un noyau entouré de chloroplaste, ceinturée par une […]

Cannelle de Ceylan

cannelle de Ceylan

Qu’est-ce que la Cannelle de Ceylan ? La Cannelle de Ceylan est une petit arbre (6 à 12 m de haut) à feuilles persistantes, souvent réduit à l’état d’arbuste par la taille, feuilles opposées à odeur de girofle, ovales, à une nervure centrale et deux secondaires ne rejoignant pas l’extrémité, écorce épaisse et rugueuse. Originaire […]

Cacao

cacao

Qu’est-ce que le Cacao ? Le cacaoyer est un petit arbre originaire des forêts de l’Amérique centrale et de l’Amérique équatoriale, ses fleurs sont directement insérées sur le tronc et sur les grosses branches. Le fruit indéhiscent (la cabosse) est volumineux et à paroi coriace jaune très sillonnée, il renferme 20 à 40 graines (les […]

Baies de Goji

baies de goji

Que sont les Baies de Goji ? Son arbuste est très rameux, de 80 cm à 3 mètres de hauteur, à rameaux un peu épineux, flexueux et pendants, feuilles lancéolées ou elliptiques, son fruit est une baie oblongue de couleur rouge orangé. Appelé aussi lyciet ou wolfberry (anglais), le fruit est inscrit à la Pharmacopée […]

Baies d’Açaï

baies d'acai

Que sont les Baies d’Açaï? L’arbre est un palmier originaire du Nord-est de l’Amérique du Sud, surtout des zones marécageuses du Brésil, nécessitant des températures élevées avec des précipitations abondantes et une forte humidité. Les fruits ou « açaï », de couleur violet foncé presque noir, ressemblent à la myrtille et poussent en grappes le […]

Aloe Vera

aloe vera

Qu’est-ce que l’Aloe Vera ? Il existe plus de 150 espèces d’Aloès (350 espèces pour Lavergne ). Ce sont des plantes grasses succulentes, à feuilles épaisses et charnues, épineuses sur les bords, réunies en rosette dense au sommet d’un tronc de longueur variable, elles font des réserves d’eau dans le parenchyme de l’intérieur de la […]

Alfalfa

Alfalfa luzerne

Qu’est-ce que l’Alfalfa ? Pline rapporte qu’elle fut introduite en Grèce par les Perses lors des guerres médiques (V° siècle avant J-C). L’Alfalfa est une plante fourragère récoltée en été, très mellifère. Elle est utilisée en assolement car elle apporte du Potassium dans le sol par l’intermédiaire des bactéries nitrophiles, comme toutes les Fabaceae. Elle […]

Ail

ail_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que l’Ail ? L’Ail est sans doute la plus ancienne plante médicinale cultivée, autrefois utilisé dans la prévention de la peste et du choléra, Galien le baptise la « Thériaque des paysans ». En Chine, dans une région spécialisée dans la culture de l’ail ou il est largement consommé, le nombre de centenaires serait plus important. […]

Acide Hyaluronique

acide hyaluronique

L’acide hyaluronique est un glycosaminoglycane, non fixé à une protéine centrale et réparti largement parmi les tissus conjonctifs, épithéliaux et nerveux. On le trouve, par exemple, dans l’humeur vitrée et le liquide synovial. C’est l’un des principaux composants de la matrice extracellulaire. Il contribue de façon significative à la prolifération et à la migration des […]

Acerola

acerola_complement-alimentaire-france.com

Qu’est-ce que l’Acerola ? L’acerola est une petite cerise des Barbades, sur la côte en Amérique du Sud, appelée également Cerise des Antilles, localement appelée “moureille”. Son arbre exotique produit des baies rouges au goût acidulé, ressemblant comme deux gouttes à des cerises. La teneur en vitamine C d’un kg d’acérola équivaut à celle de […]