Idéal pour apporter oméga 3, vitamines A et D, d'une grande richesse nutritionnelle.
Idéal pour apporter oméga 3, vitamines A et D, d'une grande richesse nutritionnelle.
La vitamine A, c’est pour la croissance des os, c’est elle qui maintient la résistance aux infections et protège l’organisme et son immunité, elle possède également une action antioxydante.
C’est le Rétinol qui est la forme la plus active de ses substances qui est directement assimilable par l’organisme. Les réserves de Vitamine A, stockées dans le foie sont libérées au fur et à mesure selon les besoins de l’organisme et peuvent ainsi couvrir les besoins de l’organisme pendant 1 à 2 ans.
Favorable à l’immunité, elle conserve l’intégrité des tissus et préserve la santé de la peau, comme le revêtement de la cornée. Elle permet le fonctionnement normal de l’œil.
On en trouve dans :
On la trouve également sous forme de synthèse dans de nombreux autres légumes :
En complément de celle-ci, on peut aussi l’associer à la Vitamine D, apportée par le soleil