cannelle de Ceylan

Cannelle de Ceylan

Dénomination Latine

Cinnamomum verum J. Presl. = Cinnamomum zeylanicum Blume

Famille Botanique

Lauraceae

Résumé Bienfaits

  • renforce l'immunité
  • lutte contre les infections hivernales (rhumes ou grippes)
  • atouts antimicrobiens et vertus amélioratrices de la glycémie
  • lutte contre les troubles digestifs

Santé et Rester Jeune

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Présentation

Qu’est-ce que la Cannelle de Ceylan ?

La Cannelle de Ceylan est une petit arbre (6 à 12 m de haut) à feuilles persistantes, souvent réduit à l’état d’arbuste par la taille, feuilles opposées à odeur de girofle, ovales, à une nervure centrale et deux secondaires ne rejoignant pas l’extrémité, écorce épaisse et rugueuse.

Originaire de l’Inde, cultivé au Sri Lanka (Ceylan), la Cannelle de Ceylan a été introduite dans les îles de l’Océan Indien et le Sud-Est asiatique, elle pousse en général dans les forêts tropicales.

L’écorce récoltée sur les rejets est mise à fermenter pendant 24 heures, et l’écorce interne peut être séparée facilement de l’écorce externe.

Utilisée depuis très longtemps en médecine ayurvédique et en médecine chinoise, la Cannelle de Ceylan est la championne des antioxydants (comme les Baies de Goji par exemple).

Elle vous aide à lutter contre les problèmes digestifs et les parasites (comme l’Ail ou la Chlorella, aussi bien que pour des maladies d’hiver courantes.

Antibactérien et antiseptique à large spectre contre toutes sortes de parasites et en renforçant votre système immunitaire, la cannelle vous apporte vitalité, énergie et c’est également un aphrodisiaque !

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Indications

Propriétés de la plante :

  • Stimulant cortico-surrénal
  • Sympathicotonique, tonique et stimulant général, sexuel, aphrodisiaque
  • Prévient l’ulcère d’estomac et anti-Helicobacter pylori
  • Emménagogue (renforce les contractions utérines)
  • Euphorisante, antidépressive
  • Anti-diabétique, activité favorable sur l'hémoglobine glyquée, l'extrait hydro-alcoolique diminue l’hyperglycémie postprandiale et réduit le risque de développer des troubles métaboliques
  • Réduit la glycation des protéines
  • Neuroprotecteur, potentialités dans la maladie de Parkinson,
  • Anti-hypertenseur

Propriétés de l'huile essentielle :

  • Forte activité antibactérienne et bactériostatique démontrée, par le cinnamaldéhyde à très large spectre d’action (environ 98 % des germes gram+ & gram -) :
    • Surtout Staphylococcus sp., Micrococcus sp., Bacillus sp. et Enterobacter sp, même Pseudomonas aeruginosa, Brucella abortus
    • Inhibe la croissance des bactéries Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes
    • Helicobacter pylori
    • Mycoplasmes (Ureaplasma sp. )
    • Antivirale
    • Antifongique vis-à-vis de Candida albicans, même sur Candida spp. résistants au fluconazole, Aspergillus, activité sur Trichosporon ovoides, agent d'une mycose du cuir chevelu, avec Cymbopogon winterianus, Mentha piperita, Melaleuca alternifolia, Eucalyptus globulus
    • Antiparasitaire, anti-fermentaire
  • Anti-inflammatoire
  • Le cinnamaldéhyde est sédatif du système nerveux central et stimulant cardiaque et respiratoire

Propriétés Médicinales

  • Écorce :
    • Aldéhyde phénylpropanique : trans-cinnamaldéhyde = (E)-cinnamaldéhyde (65 à 80 %), (Z)-cinnamaldéhyde, trans-2-méthoxycinnamaldéhyde (traces)
    • Phénols : eugénol (5-10 %)
    • Esters terpéniques : acétate de cinnamyle 5 %, benzoate de benzyle
    • Sesquiterpènes : béta-caryophyllène 6 %, alpha-humulène 1 %, alpha-copaène
    • Monoterpènes : alpha-phellandrène et béta-phellandrène 2 & 3 %, para-cymène, limonène, alpha-terpinène, alpha-pinène, béta-pinène, camphène, terpinolène, myrcène
    • Monoterpénols : linalol 3 à 5 %, alpha-terpinéol, terpinène-4-ol
    • Oxydes : 1,8-cinéole (traces)
  • Feuilles :
    • Phénol : eugénol (70-85 %)
    • Aldéhyde : trans-cinnamaldéhyde (< 3 %)
    • Monoterpénols : linalol (1-5 %), alpha-terpinéol
    • Monoterpènes en petite quantité : alpha-phellandrène, alpha-pinène, para-cymène, limonène, camphène, béta-pinène
    • Sesquiterpènes : béta-caryophyllène (1-7 %), alpha-humulène, alpha-copaène
    • Esters : acétate d'eugényle (3 à 5%), benzoate de benzyle, acétate de cinnamyle
    • Ethers : safrole
  • source : http://www.wikiphyto.org/wiki/Cannelle_de_Ceylan

Composition

  • Amidon
  • Diterpènes polycycliques
  • Oligomères procyanidoliques, cinnamtanin
  • Hydroxychalcone
  • Huile essentielle 0,5 à 2 %

Dosage & Posologie

Contre-Indications

  • Dermocaustique (éviter la voie locale)
  • Risque de gastrite (diluer, associer, faibles doses)
  • Interdite chez la femme enceinte et le jeune enfant
  • L’huile essentielle est susceptible de provoquer des arythmies

Foire aux Questions