Idéal pour la régulation du taux de glucose dans le sang : la cannelle et le chrome contribuent au maintien d’une glycémie normale
La Cannelle de Ceylan est une petit arbre (6 à 12 m de haut) à feuilles persistantes, souvent réduit à l’état d’arbuste par la taille, feuilles opposées à odeur de girofle, ovales, à une nervure centrale et deux secondaires ne rejoignant pas l’extrémité, écorce épaisse et rugueuse.
Originaire de l’Inde, cultivé au Sri Lanka (Ceylan), la Cannelle de Ceylan a été introduite dans les îles de l’Océan Indien et le Sud-Est asiatique, elle pousse en général dans les forêts tropicales.
L’écorce récoltée sur les rejets est mise à fermenter pendant 24 heures, et l’écorce interne peut être séparée facilement de l’écorce externe.
Utilisée depuis très longtemps en médecine ayurvédique et en médecine chinoise, la Cannelle de Ceylan est la championne des antioxydants (comme les Baies de Goji par exemple).
Elle vous aide à lutter contre les problèmes digestifs et les parasites (comme l’Ail ou la Chlorella, aussi bien que pour des maladies d’hiver courantes.
Antibactérien et antiseptique à large spectre contre toutes sortes de parasites et en renforçant votre système immunitaire, la cannelle vous apporte vitalité, énergie et c’est également un aphrodisiaque !